2020/01/08 08:45
いろいろなデーツ 種類別・販売先(追記)
日本で販売されているデーツのホール状態のものは、
中東産(イラン、UAE)安価
アメリカ産 高価
が多く出回っています。
数百種類あるデーツの中から、比較的よく見かける種類を販売先と一緒に紹介していきたいと思います。
●種類:Medjool マジョール種(アメリカ)
○特徴:大粒、もちもち、琥珀色
やまや マジョール種(アメリカ) 800円くらい(180g)
○特徴:大粒、もちもち、琥珀色
やまや マジョール種(アメリカ) 800円くらい(180g)
マジョール種(アメリカ)
コストコ 値段(要確認) 907g
成城石井
●種類:Peeromピアロム種(イラン)
○特徴:中粒琥珀色、甘み強い楽天 ピアロム種 イラン産 540円 110g
バイオシード 乾燥デーツ(ピアロム種) 110g[HALAL/ハラール認証商品]【2個までメール便可】
色々なデーツの紹介ブログもありますのでご参照下さい。
○デーツ食べ比べレポート
○小島屋さんのデーツ紹介ページ
バイオシード 乾燥デーツ(ピアロム種) 110g[HALAL/ハラール認証商品]【2個までメール便可】
●種類:Deglet Noor ディ(リ)グレットノア種
○特徴:アメリカ産のは小粒、しっとり、あっさりの甘さ
○特徴:アメリカ産のは小粒、しっとり、あっさりの甘さ
iHerbで販売 ”Made in Nature”
無添加 アメリカ産:デーツ(リグレットノア) 《330g》:種抜き あっさりした甘さとしっとりした食感です。コンチュラバレーで一房一房大事に収穫されています。 砂糖不使用 なつめやし デグレットノア
○特徴:イラン産のは濃厚な甘み、さくっとした食感
小島屋(ドライフルーツ専門店) リグレットノア種 イラン産
https://www.kojima-ya.com/fs/kojimaya/c/b02102
成城石井 リグレットノア種 チュニジア産 600円程度
上記4種以外にも、日本でも買える種類。
●種類:Khenaizi クナイジ種
○特徴:きれいな黒色、甘みとコク、ふっくら
デーツクラウン 1000円 500g
小島屋(ドライフルーツ専門店) リグレットノア種 イラン産
無添加 アメリカ産:デーツ(リグレットノア) 《330g》:種抜き あっさりした甘さとしっとりした食感です。コンチュラバレーで一房一房大事に収穫されています。 砂糖不使用 なつめやし デグレットノア
○特徴:イラン産のは濃厚な甘み、さくっとした食感
小島屋(ドライフルーツ専門店) リグレットノア種 イラン産
https://www.kojima-ya.com/fs/kojimaya/c/b02102
成城石井 リグレットノア種 チュニジア産 600円程度
上記4種以外にも、日本でも買える種類。
●種類:Khenaizi クナイジ種
○特徴:きれいな黒色、甘みとコク、ふっくら
デーツクラウン 1000円 500g
デーツクラウン 540円 250g
●種類:Khalas. カラース種
○特徴:キャラメルのようなマイルドな味、琥珀色、柔らかい食感
○特徴:キャラメルのようなマイルドな味、琥珀色、柔らかい食感
デーツクラウン 1680円 1kg
●種類:Sayer セイヤー種
○特徴:小粒で皮が固め、ジャリジャリした食感、甘み程よい
カルディ 255円 130g
◇カルディ オマーン産 220円
食べ比べすると食感や、甘み、水分量などが違うのがよく分かります。また、種ありのものも多いですがどれも手でかんたんに種が取れるので食べやすいと思います。
色々なデーツの紹介ブログもありますのでご参照下さい。
○デーツ食べ比べレポート
○小島屋さんのデーツ紹介ページ